ricette golose

Torta di mele

Torta di mele Ingredienti:
125gr burro
125gr zucchero
1 bustina zucchero vanigliato
2 uova
1 fialetta di aroma alla mandorla
1 presa di sale
200gr farina bianca
50gr fecola
6gr lievito per dolci
1 cucchiaio latte
5/6 mele 
Grannella di zucchero
 
Preparazione:
Sbucciare le mele togliere il torsolo e tagliarle a piccoli pezzi. Lavorare il burro a crema ed aggiungere gradatamente zucchero, zucchero vanigliato, uova, aroma e sale.
Impastare a cucchiaiate la farina preventivamente setacciata con la fecola e lievito.
Aggiungere le mele all’impasto, mescolare bene e mettere il tutto in uno stampo imburrato. Livellare l’impasto facendo attenzione a non sporcare i bordi!!!
Cospargere con granella dizucchero e infornare a 170° per circa 45 minuti.

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